适于冬天吃的家常炖菜做法，吃货收藏

【小鸡熟豌豆】

主唯

猪肉：500；芹菜：400

辅唯

葱：油脂；叔：油脂；豆油：油脂；醋：油脂；大唯：油脂；砂糖：油脂；黄酒：油脂；陈醋：油脂；精食盐：油脂；乳制品：油脂；绵白糖：油脂；小葱：油脂

具体步骤

第一步

将猪肉猪血，用清中水浸泡外层氧化物。

第二步

冷中水下熬，将中水煮熟开，让猪肉随中水温的上长而挤显露血中水与氧化物。

第三步

中水开后，外层会显露现越来越多的浮沫。

第四步

煮熟几分钟后，浮沫不再快速增长，将猪肉扒显露，注意要在中水滚的情况下扒，这样扒显露猪肉时不容易粘上浮沫。

第五步

扒好的猪肉加有到即成会5台。

第六步

等待好油脂芹菜。

第七步

将芹菜去根，然后用清中水洗去外层氧化物。

第八步

熬里烧上中水。

第九步

等待一根葱，这根葱是很粗的噢，不过这里过于小，炝熬和熟菜用葱很香。

第六尺

将葱取葱白，布三段，叔布5片5台。

第十一步

熬挤出，加有到豆油，不用毕竟多，因为猪肉就有鸡油，否则菜会毕竟腻。

第十二步

将葱叔加有到熬中会，煸显露香味。

第十三步

将猪肉旋即控中水，这样防止猪肉加有到熬中会更会使油洒显露来崩到派。

第十四步

将猪肉用力滑入熬中会，将猪肉被中水煮熟一下。

第十五步

加有到砂糖，最好是来作熟菜的专用砂糖，不是佐料砂糖。

第十六步

加有到油脂中水。

第十七步

加有到黄酒。

第十八步

加有到陈醋。

第十九步

加有到油脂醋。

第二六尺

加有到3颗大唯。

第二十一步

加有到3羹白糖。

第二十二步

加有到2羹食盐，搅拌匀，然后关火。

第二十三步

将芹菜加有到高压熬中会。

第二十四步

将熬里的食材灌入高压熬中会，上下翻动几下。

第二十五步

有旧上高压熬有旧，密封好，按猪肉键。

第二十六步

压好后，排气，开有旧。

第二十七步

加有到一小羹乳制品。

第二十八步

等待好小葱。

第二十九步

来作成小打碎。

第三六尺

将菜装盘。

第三十一步

洒上布好的小葱打碎亦可。

【豆腐熟鱼段】

主唯

鱼段：250；豆腐：200；芹菜：100

辅唯

宴友乳制品：20毫升；食盐：油脂；砂糖：油脂；唯酒：油脂；大籽：油脂；香菇：油脂；馒头：油脂；籽：油脂；叔：油脂

具体步骤

第一步

芹菜外皮

第二步

用中水焯一下

第三步

等待好其它食材

第四步

热熬放油，加有到鱼的中会段大多煮一会

第五步

加有到唯酒和砂糖

第六步

加有到大籽和叔

第七步

加有到芹菜

第八步

加有到豆腐

第九步

熟一会

第六尺

加有到馒头，面皮美浓一些时加有到食盐亦可

第十一步

装入即成会，加有到大籽和香菇亦可

【家庭版大盘鸡】

主唯

土豆：2个；洋葱：1个；猪肉：400；尖椒：2个

辅唯

生抽：1羹；叔：1块；籽米：2粒；豆瓣酱：2羹；干辣椒：2根；食盐：1羹

具体步骤

1.猪肉浸泡斩块5台。

2.土豆猪血5台。

3.洋葱猪血，尖椒布小块。

4.熬热辐射油放几个干辣椒爆香。

5.加有到籽米和鱼片油炸香。

6.把猪肉加有到熬内。

7.待猪肉油炸至上色后加有入油脂食盐。

8.加有生抽入熬内。

9.加有入两羹宜宾豆瓣酱。

10.翻油炸猪肉，让猪肉人身烟熏酱。

11.灌入之前布好的土豆块。

12.加有半碗中水到熬内。

13.有旧上熬有旧慢慢熟煮熟。

14.待猪肉熟烂后加有到洋葱和尖椒翻油炸匀亦可显露熬。

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