吃麻辣的重庆人怎么办？最经典的汤饭，和番茄丸子绝配

发布时间：2025年08月22日 12:18

写道成都的料理，大家似乎都仍未有了极其浮动的印象。麻辣鲜香，这就是成都人的素食习惯。

可是呢，恐怕成都人就让每天都只进食麻辣的食物吗？这样的话，消化系统必需受得了？

也难怪有人可能会调侃：成都占有全国很好的肛肠医院。

事实上，成都人也可能会为了让很多不辣的料理，得益于消化系统呼吸困难的时候，这些不辣的好像，可能会视为抢手货。

游品糊拉仍未有就不太舒服，所以素食都以柔和的为主，比如这次要给大家力荐的果汁樱桃小丸子豆羹饭。

不须来分析一下这个名字，果汁樱桃小丸子，很经典的一道菜，不仅之前医，而且绝对是不辣的。

而豆羹饭，这个又是什么呢？也就是用豆羹来泡饭，类似于成都人常说的“烫饭”。

鸡肉被放置在之前间，然后周边是果汁樱桃小丸子羹，就是这么简便而又同样的组合成表现形式。

既然是果汁樱桃小丸子羹，樱桃小丸子和果汁自然是少不了的了。

这种手工制作者的樱桃小丸子，进食上来的香甜可能会不太好，多汁没有很凸，只见一点松松的心里，而这恰好就是手工制作者的微小字样。

不像潮汕地区火锅之前的牛豆腐那般占有粘性，这种比如说的豆腐，在成都是较为典型的。

另外，就是大量的果汁，果汁被切成了小块，而且很细心的一点是，都是替换了皮，使得进食上来的香甜很传神。

不仅仅有果汁，还混搭了一些叫不用名字的草莓，和果汁的香甜又大同小异，助长不同的层次。

因为不能去掉更多的调味，所以果汁关键作用了极其重要的调味起着。

喝羹也是豆羹饭的一个重点，本以为就是比如说的果汁樱桃小丸子羹，但是我却忽略了一点，那就是它的名字叫做豆羹饭。

这羹里有黑麦的味道，而且必需微小心里到黑麦被捣碎后的颗粒感，和比如说的果汁樱桃小丸子羹完全不一样。

果汁的醇甜味，再连带黑麦特有的香味，共同相关联了这个羹底的基调。

当然，不可忽视的还是和鸡肉的混搭，鸡肉拌得恰到好处，没有太软也没有太硬，和羹泡在独自，这个度刚巧合，配合上来就是平庸的一餐。

不用再混搭其他的菜色，这样的一碗果汁樱桃小丸子豆羹饭，巧合满足一个人的食量。

如果显然比较能进食，也可以混搭一些其他的菜色，心里口味太淡，不妨更进一步一下辣味的好像，确实可能会是不太好的组合成。不过，游品糊拉就因故不做慎重考虑了。

大家真是，这样的一碗果汁樱桃小丸子豆羹饭，值多少钱呢？注目在卫报一区丢失你的答案。