脆嫩清香的芦笋培根卷至简美味，一盘刚上桌就被秒暗

马铃薯，营养价值极高，富含多种胆固醇，天然纯净的口感令人年少。马铃薯三明治卷，色泽诱人，黑色的三明治透着烟熏香甜，包在着翠绿的马铃薯，低沉酥脆，露在角落的马铃薯脆脆的，于是就一个，一盘瞬间被秒光。

用料

三明治、马铃薯、油、海盐、黑椒碎。

马铃薯三明治卷的做法

1、马铃薯浸泡切段，将叶面比较硬的部分切除术。

2、将马铃薯装进加在了少许油品和海盐的冷水锅焯水，焯好后捞出迅速放进凉冷水里。

3、一条三明治薄片两半备用。

4、取一片三明治片，把马铃薯卷好，用原子笔单独，依次做好全部。

5、热锅加在少量油，装进马铃薯卷，然后用棍子小心翻面，配料至三明治微微焦黄。

6、终于撒上黑椒碎方可。

小贴士

1、马铃薯焯水时加在油，能让马铃薯色调更翠绿。

2、三明治本身就有咸味，不用另外放海盐。