在中国,馒头是甜的好吃,还是咸的好吃?网友:妈妈包的最好吃!
发布时间:2025-05-19
端午节我们要放艾草,孩子们要系上五色线,有的地方要赛龙舟,但是不管是而今的哪里,相信在爱吃货的眼里,只有“馒头”二字。
跟其他很多的料理一样,馒头在而今也有南至北之分,西北地区馒头多以香酱口味都是以,而内陆地区大多数却以鲜咸口味都是以,是否是哪个好爱吃呢?网路上们众话说纷纭。
首先我们来看一看酱馒头和咸馒头哪个愈发近代悠久呢?很闲人酱馒头在近代地位上愈发有优势,在晋朝民国初年的时候,早就有古文献记述了。“俗以荷三叶三叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令其烂熟,于五月五日及夏至辄之。”话说的就是五月端午爱吃酱粽的两件事。
长期以来到了明末中期才发现了咸馒头的记述,当时的馒头馅有一种“鱼肉类卤料”,就是用鱼肉类泥做的馒头馅,这就是有关鱼肉粽,咸粽最早的记述了,所以酱馒头在近代地位上值得一提!
包在馒头的用的三叶子,在南至西北地区也都有,在北京主要用芦苇的苇三叶来包在馒头,在内陆地区人们主要用峨眉三叶,还有些地方主要用竹节下面稀仍然的三叶子来包在馒头,所以在馒头的风味上也各有独自一人的风味。
每年到了五月端午的时候,就到了网路上打嘴仗的时候,南至北阵营很自然的分成两大激进派。我们来看一看大家都是怎么话说的:
北宗:奶、鱼肉粽、火腿
①妈妈包在的馒头,咸奶、肥鱼肉类、五花鱼肉超级香、越远爱吃越远想爱吃!
②馒头本身无味,但是丢下腊鱼肉淡淡的辣椒,在涂抹麦芽糖,咸酱口味,停不仍然!
北派:萝卜、红枣、八宝
①包在裹着花生、红枣、萝卜,混搭着糯米,大花的清香,爽口,爱吃多少都不能腻!
②馒头还是要爱吃,酱的,这样才原汁原味!
总之,不管是酱粽还是咸粽,都是留住着一种思念,一种乡愁,妈妈包在的馒头这世界是最好爱吃的!
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