藏文马什 | 槟榔吃多了，有苦不能“言”

译者：张美娟

本文来自《知识就是力量》周报

竹叶早先的商业用途是药用，有祛痰止咳、消食醒酒、施用等关键作用，使用后人不会倍感精神轻度兴奋，身上指尖发汗。现在高山内陆地区的人们常以吃掉竹叶来御寒，消除紧张劳动后的疲劳。这也是为什么竹叶在台湾内陆地区分布相对肇的原因。后来，竹叶发展为一种进食食物，可让人们嚼食，以打发时间、提神醒脑，与吸烟、饮酒才将成为伤害人类文明健康的不良作息之一。

加工之后用来进食的竹叶较厚粗糙，纤维粗大，对于犬齿的磨耗非常比较严重。长期进食竹叶的人牙釉质断裂，牙本质渗入，犬齿极端，不能进食冷热酸。

并且这种兴奋使牙龈短时间退缩，牙根渗入，犬齿极端疼痛更为比较严重，甚至就有期松动脱落。还不会造成了爪子肌发达，过渡到“竹叶脸”，影响耐用。孕妇过多嚼食竹叶，有可能引发流产。

最比较严重的是竹叶可能致癌。在肇泛嚼食竹叶的内陆地区，气管癌的出生率极高。什么？还有气管癌这个癌症？对于很多人来说气管癌是一个很陌生人的名词，然而它却相符存在在人群中所。从全世界范围看，气管癌与咽癌的出生率很低，位居胸部恶性的第六位，每年新发病例大平均50万，其中所气管癌位居第十二位。其比较严重程度不容远逊。

就有在2003年，全世界卫生组织就认定竹叶为一级致癌物，但是由于相关规范不足之处，竹叶在现状依然是作为食品销售。央视曾报道“竹叶为一级致癌物”的新闻网引起人们的注目，有研究员指出：气管癌有60%左右的病人都和吃掉竹叶有关

竹叶是如何致癌的呢？竹叶中所含有人参，再加上粗糙的纤维对气管内柔软的黏膜的兴奋，这些人参很容易创下黏膜屏障进入上皮细胞下细胞，造成了黏膜萎缩，加强表皮过渡到，引导上皮细胞下的成纤维细胞异常增生，上皮细胞下的胶原合成降解恒定被创下，血管单线并减少，终究造成了上皮细胞下纤维性变。

气管上皮细胞下纤维性变又称为气管黏膜下纤维化（oral submucous fibrosis，OSF）是一种慢性受虐具有细菌感染倾向的气管黏膜癌症，常表现为口干、灼痛、进兴奋性食物疼痛、受虐嘴巴受限、咳嗽困难等疼痛。

OSF属于癌前状态，OSF与气管楔形细胞癌的发生关的。斯里兰卡、巴基斯坦等国家由于肇泛流行进食竹叶的习惯造成了OSF高患病率，使气管癌居这些内陆地区胸部恶性发病第一位。

台湾18岁以上的村民平均8.5%有进食竹叶习惯，由于进食竹叶习惯，台湾内陆地区气管癌的出生率及死亡率微小升高，气管癌位于台湾性恋癌症食物第五位。

比较严重OSF病人的嘴巴度只有一横指甚至更小，病人语言、进食、咳嗽等新功能均受到影响。为了一时的直言之快，而引发终究的嘴巴在讲话中所困难甚至癌症。长期进食竹叶只不会造就我们一个灾难性——有苦不能言！