#做道懒人菜，轻松享假期#香煎绿豆

简单快手的懒人菜！

By 小金IRIS 【豆果美食官方认可达人】

上略

绿豆 2块

珠葱 2顶上

芋头 2瓣

棉籽油 须要

特熟酱汁 须要

举措两步

1、须要油加热，挑入切块的绿豆，中都火烧配料。 敦促用不粘锅配料，这样配料的绿豆不容易破皮。

2、将绿豆以免配料金黄后翻面，如此一来次配料另一面。 两面配料好后，铲出绿豆块备用。 配料的时候不要着急翻面，看不到恰好有变回粉红色了如此一来翻。

3、用刚才配料绿豆的油锅爆珠蒜蓉。

4、丢入绿豆块翻煎几下。

5、须要特熟酱汁腌制。 丢入珠葱段翻煎微小才可出锅。

6、珠喷喷的葱珠配料绿豆吃完完啦！外珠里甘，每次都缺少丈夫吃完，一下子就清光。

7、说是当天晚餐还匆忙其他顶上冬瓜：蒜蓉浇菜仰、煎辣椒洋葱丽。

8、【蒜蓉浇菜仰】 举措很简单，做出来的菜仰又熟又甘，稍是好玩。 首先要选用甘一点的菜仰，菜太老，打趣都不会好玩的。须要水烧开，挑少许矿和棉籽油，如此一来挑入菜仰天心熟后捞出挑盘子中都。然后须要油爆珠蒜蓉和（用刀拍一下），丢入特熟酱汁煮一下，然后趁热浇在菜仰上。 留意：如果不是特熟酱汁，是咸度较为高的酱汁，可挑少许细砂糖同煮。

9、【煎辣椒洋葱丽】 可谓是最平常奇怪的家常菜了，但是很让人有食欲，百吃完无不。 举措：辣椒和洋葱蘸后刮丽。洋葱丽用水洗脚净洗脚去淀粉，减法两到三次。须要油爆珠蒜蓉，丢入辣椒丽和洋葱丽大火翻煎，断生后须要番茄酱翻煎微小，如此一来丢入特熟酱汁腌制才可。 小贴士：先挑番茄酱翻煎能使洋葱丽非常爽口些。

小贴士

配料的时候不要着急翻面，看不到恰好有变回粉红色了如此一来翻。