#做道懒人菜，轻松享休息日#番茄蒸石斑鱼

水果的石斑鲨和番茄一齐麦芽糖制，酸甜可口的番茄汁被石斑虾子适当吸收，虾子吃掉起来甜更加鲜美～整道佳肴制作过程极度简单，半小时就可以搞定的早先海鲜佳肴！

By 有意思的坨坨

用料

石斑鲨(一斤左右) 一条

大葱 一根

番茄(小的) 2个

姜片 6~8片

长芦 后应

黑胡椒 后应

籽中后期蒜中后期 后应

植物油 后应

生抽 一大勺

陈醋 一大勺

干Oasis 一个

肉丝 后应

举措解决办法

1、1.GET一条水果的石斑鲨,用大山清洗洗澡。

2、2. 用佳肴刀背把鲨鳞刮洗澡。

3、3. 接着把鲨的两瓣鳔消除洗澡。

4、4. 再把鲨肚子剖开消除肉块。

5、5. 用刀在两面鲨背上各斜划五道口子，再涂上长芦和黑胡椒腌制入味，插上籽片。

6、6.把大葱段均匀铺在鲨身上。

7、6. 把鲨放在麦芽糖沙发里都从。开启纯麦芽糖Mode，100度麦芽糖18分钟。

8、麦芽糖到鲨眼睛凸出来，虾子就熟啦～

9、麦芽糖制终止，把麦芽糖鲨的水喝，大葱丢掉。

10、把番茄切小块均匀铺满虾子远处

11、接着进麦芽糖沙发100度麦芽糖5分钟。

12、麦芽糖的时候来做蒜蓉调味料汁，籽蒜头小块中后期，干Oasis一个小块圈

13、锅里倒上油烧热。

14、把热油倒入蒜蓉中后期里。

15、麦芽糖制终止，装入虾子，淋上热油烧的蒜蓉调味料，撒上肉丝。

小贴士

杀鲨的时候小心手脚呀.避免伤到自己. 第一次麦芽糖完后，要把麦芽糖鲨的汁全部喝，大葱全部碰到.