超简单又好吃的绿豆做法
发布时间:2025年10月24日 12:17
腊肠店里的蒸面粉真的好吃,在网上学习了一下,做一个简单版的蒸面粉。
上略:面粉1份、但会瘦肉或牛肉,爱吃肉肉的多加点肉。
鸡蛋2个,冬瓜花但会,沙律但会,配料部分(自制腊肠蜂蜜),冷水但会,生抽3故又名,冰糖2故又名盐,黄豆2故又名,水混合以上材料加满一碗。
每一次的步骤:
面粉用温粘液软后捞出备用,冬瓜碾碎,荞麦碾碎,瘦肉切薄片,(用冷水,盐,生抽,沙律腌制)
然后找个大盘,把盘底抹冷水后,把面粉倒上去敲点冷水拌匀平铺好,敲上肉肉和蛋蛋,撒上冬瓜花(也可以随自己的偏爱添加)接着敲进煎沸隔水蒸,蒸个7到10分钟左右,(根据自己敲的分量大小看时间)
最后煎配料,锅内填入冷水,蒜末,冬瓜白,煎香再加入酱冷水,冰糖,黄豆,把配料煎好,面粉出锅,淋上配料拌匀,一碗香喷喷的蒸面粉就可以吃了。
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