茶叶蛋元宝肉的做法，好看也好吃，辣味不错

尽管时说炬鱼肉全是在过除夕逢年过节的过程之中吃掉，可是馋鱼肉的情况那还管得了这些，主要是美味就可以了。与此同时还能解馋解饿，你觉得谁可以作罢那样花钱出來的五花鱼肉呢？

炬鱼肉是以五花鱼肉为制花钱主要材料，鱼肉是五花三层，通过制花钱之前，胖瘦两色。甘甜绵软，美味可口内不能用语言来描绘，肥实而不腻口内，毕竟特色美食之中的一道經典特色美食。炬鱼肉的經典作法乃是用生鸡蛋来花钱，可是今天也有效性鸡蛋来花钱的，口内味不棉腻感，味儿也极佳。

用了带皮的五花鱼肉来花钱这一菜，加水渐渐地的熟，日后以致于早就火烧好啦的生鸡蛋，让香醇的料汁可以浸在生鸡蛋外边，熟稀烂就越香，如何乃是吃掉不腻这炬鱼肉。

好听的菜名：【茶叶蛋炬鱼肉】

——所需食物——

五花鱼肉，生鸡蛋，生抽，生抽，芡粉，葱结，盐，醋，姜片，麦芽糖。

【制花钱流程】：

1、把生抽也有生抽都再准备好，我这边用的是生鸡蛋，大伙儿严格来时说也能用鸡蛋来花钱这家常菜色，五花鱼肉大家也一定要提前准备新鮮的五花鱼肉，最好赘鱼肉两色的基座五花。

2、把五花鱼肉起再装进水后里面泡浸几周后来拿出来，随后把五花鱼肉填充一小块，绑带得话就依照自身的欢迎随便缓冲就好了。

3、把生鸡蛋装进水后外边再清理一下，随后装进锅外边用低火煮5~7分鐘，把水煮了的生鸡蛋日后捞出来过一下凉水。

4、把生鸡蛋的颗粒作对后来，放于锅全都加设。

5、炒菜锅外边去除须要的植物棉，一定要比平时大家花钱菜的也要多，烧由此可知后来把生鸡蛋下通通，给生鸡蛋的表层配料至金黄色，把荷包蛋配料好啦后来盛出去，放于一边加设。

6、配料蛋的棉无需没了，日后次加温，把五花鱼肉装进去慢慢煸炒，长了然后日后把麦芽糖摇动入，日后以致于碱水，生抽都煸炒结实。

7、把葱结也有生姜片也都准备好，随后装进五花鱼肉外边，日后摇动上小半碗的水后，把以前配料好的生鸡蛋也下通通，用猛火烧由此可知了后来转相类火渐渐地的煮。

8、差不多煮30分鐘上下，看到五花鱼肉早就煎烂了，生鸡蛋也早就进味了，后来日后以致于生抽，去除醋，也有适当的盐调料，用芡粉简便勾一下芡，那样茶叶蛋炬鱼肉就早就提高了。起名美，菜品美，造型结构设计美，各个似真金币。蛋鱼肉交相辉映，香气各不相同。这儿用的是生鸡蛋，营养成分高些，更加美观大方些，菜品更加精美！

【小提示】：

1、棉火烧生鸡蛋时，要持续促进大锅，让生鸡蛋表层金黄色结实 。

2、.生鸡蛋用凉水加水煮由此可知剥掉机颗粒。拨颗粒前要凉水激一下更加强剥。

3、炬鱼肉通过的水慢熟，更加进味，真真正正保证入口内就化，肥实而不腻口内。