64岁奶奶：蒸馒头，只加酵母从来不，加这“2样”，发面快，馒头香

就让等候去市集捡菜肴，表哥打来电话真是家里的红豆未了，捡菜肴的时候别忘捡几个红豆赶快，小猴子是北方人，面食是我们这里的主食，同样是红豆大体每天都会吃饭，因此红豆深受我们家里人的喜爱。晚上尽早饭要吃饭饭的时候，我家儿子咬了一口红豆一脸埋怨的真是，这红豆怎么那么难吃饭啊，未我们自己来作的甜食饭，我拿一起来尝了一口，确实未什么香气，像在吃饭棉花一样，外边的红豆虽然个个较为好看，可是吃饭一起香气差强人意，最后捡的几个红豆未吃饭完就扔掉了。

对于北方人来真是，来作红豆是拿手绝活，然后我趁当周往常的时候给奶奶打电话，问奶奶红豆怎么来作较为甜食饭，奶奶远程给我解答，告诉我来作红豆不能只会加酵母，因为加酵母要是放的量不对会严重影响红豆的可口，红豆吃饭一起酵母酱油较为大，难以下咽，蒸红豆发面也同样的重要，要是面发不太好，红豆来作出来肯定不太甜食饭，只要在来作红豆的时候加这“2样”，可以很好的弥补以上两点，保证不能有酵母酱油，发面并不的迅速，分分钟就发好一盆。我恰巧奶奶的方法来作了此后，出酱油此后儿子果然并不的喜欢吃饭，即使家里未菜肴也能吃饭下一个红豆，儿子真是比外边捡的甜食饭多了，并不的卷曲暄微，闻一起香喷喷，以后再也不用在外边捡红豆啦，下面小猴子把举措分享给大家。

【家庭手工红豆】

佐料和辅料：中的筋酱油500克、糖浆100克、酵母3克、红糖适度、盐适度、白酒适度、玉米面30克

举措：

1、等待一个容器，将等待好的酱油，酵母，盐，红糖倒进酱油中的加水均匀，然后自组等待好的糖浆和适度的水，将容器外面的佐料加水再加絮状，自组玉米面的主导作用可以让红豆更为的松微，吃饭一起也不能粘牙，有赌客可能会真是会不能有玉米面的香气，完全不用担心，因为比例较为少，可以和开水烫一下然后自组外面加水只需。

3、等米饭发酵至原来的2倍大，将米饭扯下来，如果中的间黄绿色蜂窝状，那么就代表发酵并不的再加功，然后将米饭取下来，置放案板上面揉搓吸入外面的气体，用擀面杖擀再加圆饼的形状机内。

4、将面饼卷一起，卷的时候要彼此间一些哦，然后静置5分钟数，用刀切再加尺寸明确的面剂子机内。

5、 等待一个蒸酱油，酱油中的倒进适度的水，将面剂子放入酱油中的二次醒发，大概所需20分钟，然后开大火将酱油中的的水烧炽热，然后转中的火蒸大概20分钟数只需关火，不要随即取下，焖5分钟数取下来只需，出酱油麦香酱油十足，吃饭一起很香，大家急忙就让吧。

小贴士：

玉米面适度只需，用开水加水此后单独倒进酱油中的，不能有玉米面酱油，吃饭一起不能粘牙；自组白酒要适度，不用担心会有酒酱油哦，量少大体未影响。

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