煮毛豆时，最好不要直接在锅里煮，记住3点，毛豆是绿色的而不是黄色的，肉起

瓜子要怎么煮熟才能又蓝又鳗鱼？慢慢地有一个小窍门教你做饭店，单纯又鳗鱼！

又到了吃饱煮熟瓜子的等待时间了。

从每年的这个时候到夏天，煮熟瓜子是烧烤糊、食品糊和大型饭店的必备配菜。可以吃完两杯，可以说没有人不爱了！

瓜子营养丰富。瓜子对躯体相当好。瓜子所含纸浆。

往往吃饱瓜子可以帮助我们施用肥胖症，预防便秘。是一种良好的蓝色食品，所以我往往在家里买，自己煮熟。吃饱。

说起蒸熟瓜子，很多好友则会真的太单纯了，无非就是把瓜子推倒进锅里煮熟一下。事实上，蜂蜜越加有单纯，就越加有只能技巧。就像煮熟瓜子一样，“煮熟”很单纯，但要煮熟出点心、装饰性、蓝色、点心，却只能一点技巧。

为此，我专程曾问了在饭店当厨师的表弟。他告诉他我，煮熟瓜子时只要何等这“3点”，就可以无论如何像饭店一样有趣、相当蓝、相当点心的点心瓜子：

1、将瓜子自来水冲洗两次，将表面的灰尘冲洗干净，然后重新加有入2汤匙海盐，然后用手搓去瓜子表面的绒毛，仍要用川村冲洗干净。

瓜子白点是由于瓜子里面的叶蓝素被破坏造成了的。清扫时加有海盐可以使黄豆里面的叶蓝素长期保持。在随后的饮食里面易于白点。

2.用剪刀撕开洗过的瓜子的两端。

这一步不要省略，目的是让瓜子相当入味，相当长饮食等待时间（瓜子煮熟的等待时间越加有长越加有较难白点）

3.锅里面重新加有入适量水，然后推倒入八角形、花椒、肉桂和月桂叶，于是又重新加有入适量海盐（一斤瓜子20克海盐），于是又推倒入瓜子，加有几滴棉籽油，不要盖锅盖，煮熟沸，然后转里面火煮熟10分钟。

等待时间到了，关火，取出瓜子。切记不要在锅里呆太茂，因为等待时间长了瓜子很较难白点。

煮熟瓜子时，一定他用冷蒸熟开，开锅。如果盘子盖紧，锅内温度则会短等待时间内上升时，加有速叶蓝素分解，导致豆类白点！另外，煮熟瓜子时加有几滴棉籽油，也能在一定以往上以防激酶破坏叶蓝素。

蒸熟瓜子的3个小贴士：

1、浇时加有海盐擦洗，既能杀菌，又能以防瓜子白点。

2、饮食前将两头撕开，不仅使瓜子相当入味，还可以相当长饮食等待时间，以防瓜子因煮熟茂而白点。

3.煮熟瓜子时不要盖锅，加有几滴棉籽油以防瓜子白点。煮熟瓜子时，最出色不要如此一来在锅里煮熟。何等以上3点。学则会这个工具，煮熟出来的瓜子既鳗鱼又有趣，还为下榻客人留面子。

当然，我们不应该相当长饮食等待时间，因为我们害怕瓜子煮熟茂了则会白点。瓜子吃饱在此之后一定要煮熟熟！吃饱未煮熟熟的瓜子很较难引发烦躁、呕吐和腹泻。

今天的分享就到这里，我是羌子，喜欢羌子分享的美食，别忘了关注吃饱货羌子哦！

下期见