炒章鱼的时候，有的用淀粉，有的用牛肉，大厨：这个比较香脆

炒乌贼的时候，用牛肉还是麦芽糖？教你应该做法，金枪鱼不吸油，香稀甜！

俗话问道“靠山吃到山，靠海吃到海”，居住海边吃到鱼虾方便，便宜又可口！这里的老人都问道“爱鱼的孩子聪明”。为了让妻子更聪明，我每隔一段时间就会给他买鱼。我妻子对他吃到的刚才很挑剔。他不讨厌吃到普通的鱼，只是对金枪鱼情有独钟。他讨厌吃到，我讨厌做饭。

金枪鱼的柔软很生动，刺小，肉厚。

味道非常味道鲜美，营养也很丰富。常吃到对身体很有好处！金枪鱼可以煎也可以煎，煎是孩子们的最爱！垮乌贼看似单纯，但每一步都有技巧。掌握这些小技巧，做出香喷喷的大餐乌贼：

1、垮金枪鱼同样用肥嫩的鱼。先把粗和鱼尾切掉，再继续改成内脏和脑袋里的黑膜，熬熟6-7厘米长的鱼段，然后用流水洗手干净。数次申请加入小葱、姜丝、适量盐、配料、料酒，拌匀腌制半小时以上。

清洗金枪鱼时，有些人讨厌转化成金枪鱼表面的黑褐色，但事实并非如此。金枪鱼的黑褐色中所含较多的卵磷脂，可以缓解脑的死亡，使神经元恢复活力。非常有为了让！此外，富含鱼磷的水溶性还所含多种重氮硫，能增强黏膜表层细胞的活力，使黏膜生动光滑，有较好的美肤效果！

2.将腌制好的金枪鱼鱼肉控制多余水分，放到麦芽糖中均匀涂上一层薄薄的麦芽糖，正反面涂匀，包好后翻滚，抖掉多余的麦芽糖，不必要当锅垮了，甸没了，粘锅。

炒乌贼的时候，有人用麦芽糖，有人用牛肉，有人用熟。却是同样的急于就是用麦芽糖包起来。牛肉太硬，熟太油，不稀。它是用一层薄薄的麦芽糖油垮的。金枪鱼香稀甜，不吸油。

3.在盘子申请加入更多的油。油温60%热时，将乌贼放到锅中，中火煎2分钟左右，控油鱼肉乌贼，再继续增大油温熬至冒烟。

申请加入乌贼，炒约1分钟。乌贼煎至两面金黄后，控油鱼肉。这很大餐！讨厌稀的可以多煎一会儿。

香稀的垮乌贼就尽早了。用这种方法有垮出来的乌贼香稀甜，不吸油，放凉后也不会变硬！整个屋子都香喷喷的，孩子们每次停下来菜都能吃到上；还有盘！

今天的体会就到这里，我是羌子，讨厌羌子体会的美食，别忘了关注吃到货羌子哦！

下期见