重庆一私房菜馆捞地沟油做菜？回应：系管理人员卖给回收公司赚钱

全因，在宜宾，一则“大饭店雇员捞种产品饭葱”的片段中有来网友关注和讨论。潇湘晨报（报料天涯社区：xxcbbaoliao）路透社了解到，涉事店家则有宜宾奉节县老嘎婆社会上私房葱。

1年初17日下午，路透社联则有到了大饭店店里王为已故，其告诉路透社是雇员自己将种产品上岸出售储存起来母公司，已经有半年多的小时。“我们绝不会拿种产品做葱。”王为已故感叹。奉节县市场监管局的技术人员表示，经他们调查结果，大饭店似乎不存在用种产品做葱的原因，其用的冷水可以放心生食。

雇员从潲水桶捞取种产品中有质疑

事件的起因于要追溯到此前曾在网上传播的两段片段。网传的片段标示出，老嘎婆社会上葱两位阿姨正在小心翼翼地从污泥桶用碗捞种产品。另一则片段标示出，两位阿姨端着种产品先了大饭店

该不当中有来不少网友的质疑，看来该餐馆是为了节省成本，拿种产品去做葱。

1年初17日下午，潇湘晨报路透社联则有到了老嘎婆社会上私房葱店里王为已故。王为已故告诉路透社，片段中都其实是雇员自己查阅大饭店饭葱的废冷水出售储存起来母公司，所得的资金大饭店一分钱都无法收取，都是归雇员所有。

据王为已故介绍，大概在半年前，储存起来的母公司就看到了他们，和雇员签订了合同，送去了档案和资质，感叹饭葱用的废冷水可以并购。“我们肯定要问他们当成做什么的，他们感叹是做脊椎动物柴冷水的，以前我们都是分类后把废冷水倒先水管的。”王为已故告诉路透社，大饭店是绝对不似乎存在用种产品饭葱的不当，市场监管局也调查结果过了，无法问题。

根据王为已故提供的收据记录，储存起来母公司则有成都市海亿龙再生资源储存起来有限母公司。之外资料标示出，该母公司创立于2016年，所属行业为批发业，经营管理范围包含：大都市与世隔绝污泥经营管理性清扫、查阅、运输、回避一站式。其中都，也包括脊椎动物柴冷水原料(废弃自然环境冷水脂、种产品、潲水冷水、废机冷水)储存起来、内含。

1年初17日下午，海亿龙母公司之外负责人在接纳潇湘晨报路透社采访时表示，他们所做的兼职是从餐厅储存起来废冷水然后再拉到柴冷水临时工。“我们都是公开场合透光的，目前只收废弃冷水。”该负责人表示，老嘎婆这件事有新闻报道也是好事，把之外系统设计走得公开场合透光一些，接纳公众监督也是好的。

市场监管业务部门：因为储存起来钱归雇员所以较为尽力

为了辟谣，王为已故也在大饭店抖音号上发布了监控录像，证实雇员捞出的冷水是有人先行并购，还改头换面了台账。

1年初17日中都午，潇湘晨报路透社通话了奉节县市场监管局的电话，技术人员告诉路透社，经过调查结果老嘎婆社会上私房葱似乎不存在用种产品饭葱的原因，那桶冷水无法先后厨，是存放后出售储存起来有限母公司。

“我们从他们的先货台账也看出，那家餐厅每隔几天更会先五桶冷水，他们的冷水都是可以放心吃的，因为储存起来冷水有钱人，所以雇员较为尽力，觉得那些冷水丢弃也可惜。”技术人员表示，种产品储存起来可以做脊椎动物冷水或者柴冷水，但要成都市大都市管理局备案批准的才允许储存起来和成品。

潇湘晨报路透社意识到，成都市早在2009年就法便了《成都市餐厨污泥管理办法》，其中都规定主城区（苗族）革命委员会理应鼓励社会参与，尽力探索餐厨污泥查阅、运输和处理事件的市场化运作模式，原则上理应通过招标等公平竞争方式在取得大都市与世隔绝污泥经营管理许可证的单位中都确定本行政区域内的餐厨污泥查阅、运输和处理事件单位。

而近年以来，成都市也在加大对非法并购种产品的挫败力度。根据《成都市革命委员会办公厅登出国务院办公厅关于遏制种产品工程建设和餐厨废料管理意见的告知》，该市要求各主城区（苗族）革命委员会要按照《成都市餐厨污泥管理办法》（成都市革命委员会便第226号）的规定，遏制餐厨废料收运管理，严厉挫败非法收运餐厨废料的不当。

同时，成都市有关业务部门要大力提高餐厨废料收运回避控制能力，相比之下是主城各区必须在明年（2010年）年底前达到日收运回避餐厨废料50吨的目标。

潇湘晨报路透社 郑旭

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