茄子，是我们煮食经常看到的一类蔬果，它的茗气深受不少人的喜欢，而除了好吃之外，它的养生功效也是甚让人认可的。中医认为，茄子是性凉味甘、微苦的一类蔬果，具有平肝凉血和清热利湿的功效，药理